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Von Kirstin am 17.11.2018 10:47 Uhr Kirstin
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Was kocht ihr heute?
Bratkartoffeln, Spiegelei und Tomatensalat

Von Pauline am 17.11.2018 21:04 Uhr Pauline
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Re:Was kocht ihr heute?
Hähnchenschnitzel mit Möhren-Porree-Gemüse.

Sonntag:
Lamm-Kotelett mit Bohnen und Rosmarin-Kartöffelkes

Von Gruener_apfel am 17.11.2018 23:41 Uhr Gruener_apfel
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Re:Was kocht ihr heute?
Heute waren wir eingeladen zu Griechischem Hähnchenauflauf, zum Nachtisch Himbeertraum.
Morgen gibt es Kidneybohnenburger auf Brioche Buns👍🏻

Von baerenanne am 18.11.2018 22:08 Uhr baerenanne
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Re:Was kocht ihr heute?
Sauerbraten, Rotkohl, Kartoffeln +
Chili con Carne mit Zusatz-Rindswurst und Käse überbacken

Von Pauline am 19.11.2018 10:20 Uhr Pauline
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Re:Was kocht ihr heute?
Reste vom Sonntag, da die Portionen doch größer waren als vorher gedacht!
Brauche ich heute mal spontan nix vorbereiten, nur erwärmen!

Von Kirstin am 19.11.2018 11:44 Uhr Kirstin
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Re:Was kocht ihr heute?
Schmorwurst/Bratwurst, Salzkartoffeln und Rosenkohl.

Von Kirstin am 20.11.2018 10:07 Uhr Kirstin
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Re:Was kocht ihr heute?
Deftige Linsensuppe.

Von Pauline am 20.11.2018 11:09 Uhr Pauline
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Re:Was kocht ihr heute?
Chili con Carne

Von Syrza am 20.11.2018 12:18 Uhr Syrza
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Re:Was kocht ihr heute?
Pichelsteiner mit allem was die Beete noch hergegeben haben.

Von Gruener_apfel am 20.11.2018 12:44 Uhr Gruener_apfel
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Re:Was kocht ihr heute?
Nudelsuppe mit Wirsingstreifen und Bratwurstbällchen

Von baerenanne am 20.11.2018 16:36 Uhr baerenanne
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Re:Was kocht ihr heute?
Heute werde ich mal etwas weisse Kochwäsche kochen, das Schneewetter lädt geradezu dazu ein. ☺

Und Chili con Carne geht eigentlich immer! Super lecker mit einer Scheibe Käse darauf, die sich so langsam auflöst - herrlich! ... *mampf*

Von Kirstin am 22.11.2018 10:12 Uhr Kirstin
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Re:Was kocht ihr heute?
Heute gibt es Gehacktesklopse, Buttererbsen und Salzkartoffeln.
Geht hier der Forumwächter wieder dazwischen?

Von Pauline am 22.11.2018 10:39 Uhr Pauline
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Re:Was kocht ihr heute?
Ich gehe heute mal mit Busenfreundin lecker schnabulieren und der Gatte kriegt Reste von gestern.

Von Kirstin am 22.11.2018 11:42 Uhr Kirstin
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Re:Was kocht ihr heute?
Dann lasst es euch gut schmecken.

Von Syrza am 22.11.2018 12:33 Uhr Syrza
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Re:Was kocht ihr heute?
Rindersteak mit gebratenem Kürbis.

Nachtisch - noch keine Ahnung.

Von Kirstin am 23.11.2018 11:20 Uhr Kirstin
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Re:Was kocht ihr heute?
Heute gibt es Kotelett mit geschmorten Zwiebeln zu Brot.

Von Pauline am 23.11.2018 13:28 Uhr Pauline
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Re:Was kocht ihr heute?
Frikadellen, buntes Gemüse und Tütenreste von Westernkartoffeln, Pommes und Rösties - der Kleinkram muss mal aus der Truhe!

Von Gruener_apfel am 24.11.2018 11:41 Uhr Gruener_apfel
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Re:Was kocht ihr heute?
Rübenmalheur mit Kasseler und Kochwurst.

Von baerenanne am 24.11.2018 15:47 Uhr baerenanne
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Re:Was kocht ihr heute?
Passend zur trüben Jahreszeit:
Maigriller Bratwürstchen mit Rosenkohl, danach ein schönes Eierliköreis,
und was eben noch so dazu passt, entweder Lakritzlikör, ein feiner trockener Rotwein oder ein Gläschen Piccolo mit Waldmeistersirup ☺

Von Kirstin am 25.11.2018 10:29 Uhr Kirstin
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Re:Was kocht ihr heute?
Kohlrouladen und Salzkartoffeln. Habe für die Kinder gleich welche mitgemacht.

Von Pauline am 27.11.2018 11:24 Uhr Pauline
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Re:Was kocht ihr heute?
Spitzkohl mit Salzkartoffeln und Wildschwein-Bratwurst, Nachtisch Schoko-Pudding. Der muss bei diesem Wetter handwarm gegessen werden, dann kann ich mich reinlegen!

Von Kirstin am 27.11.2018 15:17 Uhr Kirstin
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Re:Was kocht ihr heute?
Bratkartoffeln, Spiegelei und Gewürzgurken.

Von baerenanne am 27.11.2018 16:54 Uhr baerenanne
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Re:Was kocht ihr heute?
Das ist eine gute Frage! *grübel*...

Von Pauline am 28.11.2018 10:46 Uhr Pauline
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Re:Was kocht ihr heute?
Ich kriege TiKu-Reste (Nudeln mit Gulasch), der Gatte geht 'griechisch'zu seiner ersten Weihnachtsfeier in diesem Jahr.

Von Gruener_apfel am 28.11.2018 12:50 Uhr Gruener_apfel
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Re:Was kocht ihr heute?
Die Gemüseschublade im Kühlschrank wurde geplündert: Zucchini, Süßkartoffel, Paprika mit Zwiebeln und einer Dose Tomaten geschmort, dazu Reis. Im Moment wird bei mir fast alles mit Worcestersauce gewürzt😄.


Von Kirstin am 30.11.2018 11:19 Uhr Kirstin
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Re:Was kocht ihr heute?
Heute gibt es Spinat, Spiegelei und Salzkartoffeln.

Von Fuxx am 30.11.2018 12:16 Uhr Fuxx
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Re:Was kocht ihr heute?
Bratwurst, Kartoffelbrei geschmorte Zwiebeln.

Von Pauline am 30.11.2018 12:17 Uhr Pauline
Im Club seit: 19.07.2010
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Re:Was kocht ihr heute?
Kartoffelpuffer mit Apfelmus und für mich Feinschmeckerin noch ein wenig Lachs.
K. + A. handgeklöppelt, L. selbst gekauft......

Von ehemaligem Mitglied am 30.11.2018 14:45 Uhr EHEMALIGES MITGLIED
Re:Was kocht ihr heute?
Putenleber mit geschmorten Zwiebeln, Kartoffelbrei und Endiviensalat

Von Kirstin am 01.12.2018 10:56 Uhr Kirstin
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Re:Was kocht ihr heute?
Königsberger Klopse, Salzkartoffeln und Rote Bete.

Von Syrza am 01.12.2018 12:07 Uhr Syrza
Im Club seit: 04.10.2016
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Re:Was kocht ihr heute?
Gockelbeine gebraten mit cole slaw Salat, alles Eigenproduktion.

Von bolle am 01.12.2018 14:51 Uhr bolle
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Re:Was kocht ihr heute?
Erbsensuppe mit Bockwurst, Baguette.
Vanilleeis mit heißen Kirschen.

Von Fuxx am 02.12.2018 11:44 Uhr Fuxx
Im Club seit: 09.08.2004
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Re:Was kocht ihr heute?
Tomatensüpppchen, Krustenbraten, Thüringer Klöße, Bayrisch Kraut.

Von Kirstin am 02.12.2018 11:46 Uhr Kirstin
Im Club seit: 02.02.2018
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Re:Was kocht ihr heute?
Kotelett, Buttererbsen und Salzkartoffeln.

Von Pauline am 02.12.2018 13:06 Uhr Pauline
Im Club seit: 19.07.2010
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Re:Was kocht ihr heute?
Pasteten mit Rest von Geschnetzeltem, Rote-Bete-Salat.
Nachtisch: Eis mit roter Grütze

Von Syrza am 02.12.2018 14:38 Uhr Syrza
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Re:Was kocht ihr heute?
Tomatensoße mit Fleischbällchen, Spaghetti.

Apfelkuchen mit Vanilleeis.

Von ehemaligem Mitglied am 02.12.2018 14:42 Uhr EHEMALIGES MITGLIED
Re:Was kocht ihr heute?
Rollbraten, Salzkartoffeln und Spitzkohl geschmort

Von baerenanne am 02.12.2018 20:25 Uhr baerenanne
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Re:Was kocht ihr heute?
Paella mit Extra-Crevetten, superlecker. ☺

Von Kirstin am 03.12.2018 11:20 Uhr Kirstin
Im Club seit: 02.02.2018
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Re:Was kocht ihr heute?
Geschmorte Rippchen mit Rotkohl und Salzkartoffeln.

Von Pauline am 03.12.2018 13:04 Uhr Pauline
Im Club seit: 19.07.2010
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Re:Was kocht ihr heute?
Ka-Pü-Reste (die müssen ja auch mal weg) gebraten mit geschmorten Mettenden (lecker!!) und Wachsbohnen-Salat

Von Fuxx am 05.12.2018 12:53 Uhr Fuxx
Im Club seit: 09.08.2004
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Re:Was kocht ihr heute?
Steckrübeneintopf

Von Pauline am 05.12.2018 13:04 Uhr Pauline
Im Club seit: 19.07.2010
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Re:Was kocht ihr heute?
Ich lasse mich heute griechisch bekochen - unsere Aqua-Fitness (Aqua-Planning)-Gruppe hat Weihnachtsfeier!
Der Gatte kriegt derweil Weißenbohnen-Eintopf, den kochte außer mir nur seine Mama richtig - daher habe ich auch unser Familienrezept und ich hoffe, er wird ihm schmecken (….aber so kurz vor Weihnachten wird ja nicht gemeckert...).

Steckrübeneintopf ist ja mein Favorit - den gibt es dann nächste Woche.

Von BellaM am 05.12.2018 13:24 Uhr BellaM
Im Club seit: 14.09.2011
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Re:Was kocht ihr heute?
Butterkohl-Mett-Zwiebel-Knoblauch-Pfanne. Dazu Rosmarinkartoffeln (dank Pauline sind diese bei uns "fest installiert").

Von Kirstin am 05.12.2018 19:35 Uhr Kirstin
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Re:Was kocht ihr heute?
Heute gab es kalte Küche.
Ich liebe Steckrüben egal ob als Gemüse oder Eintopf.

Von Kirstin am 06.12.2018 12:39 Uhr Kirstin
Im Club seit: 02.02.2018
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Re:Was kocht ihr heute?
Schmorwurst/Bratwurst, Rotkohl und Salzkartoffeln.

Von Pauline am 06.12.2018 14:15 Uhr Pauline
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Re:Was kocht ihr heute?
Frikadellen, buntes Gemüse an Schmelzkäse, Salzkartoffeln

Von baerenanne am 06.12.2018 15:43 Uhr baerenanne
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Re:Was kocht ihr heute?
Wahrscheinlich Spagetti Bolognese, ich habe jetzt schon Hunger. ☺

Von baerenanne am 06.12.2018 18:37 Uhr baerenanne
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Re:Was kocht ihr heute?
... und morgen gibt es dann leckere Salamipizza. ☺

Von Kirstin am 07.12.2018 10:11 Uhr Kirstin
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Re:Was kocht ihr heute?
Spinat, Spiegelei und Salzkartoffeln.

Von Pauline am 08.12.2018 10:33 Uhr Pauline
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Re:Was kocht ihr heute?
Kartoffel-Rosenkohl-Auflauf mit Bratwurst

Von bolle am 09.12.2018 08:02 Uhr bolle
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Re:Was kocht ihr heute?
Gulasch, Salzkartoffeln, Wirsing.

Eis mit heißen Kirschen.

Von Kirstin am 09.12.2018 10:16 Uhr Kirstin
Im Club seit: 02.02.2018
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Re:Was kocht ihr heute?
Lecker Pauline und Bolle.
Bei uns gibt es heute Hähnchen, Buttererbsen und Salzkartoffeln.

Von Fuxx am 09.12.2018 12:39 Uhr Fuxx
Im Club seit: 09.08.2004
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Re:Was kocht ihr heute?
Spinat-Hack-Rolle in Blätterteig, vorweg Tomatensuppe.
Habe ganz viele Tomaten eingefroren.

Von Gruener_apfel am 09.12.2018 13:36 Uhr Gruener_apfel
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Re:Was kocht ihr heute?
Selbstgemachte Semmelknödel, dazu Rotkohl, Rosenkohl und Köttbullar mit Sahnesauce.

Von Mauzi am 09.12.2018 15:35 Uhr Mauzi
Im Club seit: 08.02.2004
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Re:Was kocht ihr heute?
Bauernwürste,Lauchgemüse und Salzkartoffeln.

Von baerenanne am 09.12.2018 17:21 Uhr baerenanne
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Re:Was kocht ihr heute?
Chinesische halbe Ente mit Gemüse, Tiefkühlgericht, immer wieder lecker.
Arme Ente. War zu spät zum Wiederbeleben.

Von Kirstin am 11.12.2018 12:20 Uhr Kirstin
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Re:Was kocht ihr heute?
Gemüseeintopf.

Von Gruener_apfel am 11.12.2018 12:29 Uhr Gruener_apfel
Im Club seit: 27.08.2014
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Re:Was kocht ihr heute?
Gemüsepfanne (Süßkartoffeln, Zucchini, Möhren, Zwiebeln und Mais) mit Grilled Chicken von „Like Meat“. Hat Tochter beim letzten Besuch schubkarrenweise gekauft und dann vergessen. Muss also weg👍🏻.

Von Syrza am 11.12.2018 14:07 Uhr Syrza
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Re:Was kocht ihr heute?
Sauerkraut Bratkartoffeln Bauernseufzer

Von Lumoje am 11.12.2018 18:44 Uhr Lumoje[VK]
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Re:Was kocht ihr heute?
Was ist denn Bauernseufzer?????

Von Syrza am 12.12.2018 09:09 Uhr Syrza
Im Club seit: 04.10.2016
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Re:Was kocht ihr heute?
Bauernseufzer sind bayrische Würste mit Kümmel und Majoran gewürzt und passen wunderbar zu Sauerkraut.

Von Pauline am 14.12.2018 06:51 Uhr Pauline
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Re:Was kocht ihr heute?
Schlesische Bratwurst mit Schwarzwurzel-Gemüse und Kartoffelstampf

Von Fuxx am 14.12.2018 10:05 Uhr Fuxx
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Re:Was kocht ihr heute?
Wirsinggemüse, Kartoffeln, Bratwurst.

Von Kirstin am 14.12.2018 10:19 Uhr Kirstin
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Re:Was kocht ihr heute?
Spinat, Spiegelei und Salzkartoffeln.
Pauline was ist bitte Schlesische Bratwurst?

Von Pauline am 14.12.2018 10:36 Uhr Pauline
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Re:Was kocht ihr heute?
Eine ganz fein durchgedrehte nach altem schlesischen Rezept und zu Weihnachten kommt noch Koreander und weiteres Gewürz dazu. Die Wurst ist beim Transport so empfindlich, dass der Metzger sie in Styro-Schalen verpackt, sonst hast du daheim nur Matsch. Aber sooooooo lecker...…..

Das wir hier im Norden alle so wild auf diese wurst sind, liegt vielleicht auch daran, dass unser alter Dorf-Landschlachter ein Schlesier war und seine ganzen Rezepte hier angeboten hat. Ist doch schön ….

Von Fuxx am 14.12.2018 13:55 Uhr Fuxx
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Re:Was kocht ihr heute?
Beim schlesischen Schlachter gab's die besten Sachen.
Was bestimmt auch nicht jeder kennt: Häckerle. Das ist fetter Speck, Matjes und Zwiebel durch den Wolf gedreht.

Von Pauline am 14.12.2018 16:58 Uhr Pauline
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Re:Was kocht ihr heute?
Häckerle ist tatsächlich auch sehr lecker - das kommt für mich gleich nach Labskaus.
Wir essen aber auch Sachen ……..

Von Kirstin am 14.12.2018 17:13 Uhr Kirstin
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Re:Was kocht ihr heute?
Meine Mutter hat von Häckerle geschwärmt.
Schade, dass wir hier keinen schlesischen Fleischer haben, aber die sind bestimmt schon ausgestorben.

Von Pauline am 14.12.2018 17:51 Uhr Pauline
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Re:Was kocht ihr heute?
Bei uns hat der Sohn und mittlerweile der Enkel das Geschäft übernommen und die alten Geheim-Rezepte weiter in Arbeit! Aber ohne Nachkommen stirbt in der Tat so manche Leckerei weg.

Von Kirstin am 18.12.2018 10:56 Uhr Kirstin
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Re:Was kocht ihr heute?
Heute gibt es Bratkartoffeln mit Spiegelei und rote Bete.

Von Pauline am 18.12.2018 11:25 Uhr Pauline
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Re:Was kocht ihr heute?
Toast Hawaii und Krautsalat (egal, ob er dazu passt - weg musser!).
Dessert: Joghurt mit frischen Mandarinen und ein Espresso

Von Fuxx am 18.12.2018 12:55 Uhr Fuxx
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Re:Was kocht ihr heute?
Buttermilchkartoffeln. Das ist ein pommersche Rezept, kann man im Netz nachlesen.

Von Fuxx am 19.12.2018 12:05 Uhr Fuxx
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Re:Was kocht ihr heute?
Rosenkohl, Salzkartoffeln, Bratwurst.

Von Pauline am 19.12.2018 12:27 Uhr Pauline
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Re:Was kocht ihr heute?
Sauerkraut, Mettenden, Semmelknödel.

Von Syrza am 19.12.2018 14:16 Uhr Syrza
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Re:Was kocht ihr heute?
Bei mir gibts auch Rosenkohl mit Bratwurst, aber ohne Kartoffeln.
Die Buttermilchkartoffeln hören sich gut an, die probiere ich sicher aus, dazu Salat oder was?

Von Fuxx am 19.12.2018 15:49 Uhr Fuxx
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Re:Was kocht ihr heute?
Eigentlich ist es nur eine Art Kartoffelsuppe

Von Syrza am 19.12.2018 16:32 Uhr Syrza
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Re:Was kocht ihr heute?
Ach so, danke, ne, dann braucht es keinen Salat dazu :-).

Von Pauline am 19.12.2018 16:44 Uhr Pauline
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Re:Was kocht ihr heute?
Fuxxi - das Gericht kenne ich auch. Bei uns heißt es 'Buttermilch-Angeballertes' - aber frag mich nicht, warum …… Schmecken tut es aber (und tuten tut die Tute!).

Von Kirstin am 21.12.2018 11:17 Uhr Kirstin
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Re:Was kocht ihr heute?
Bei uns gibt es heute nur kalte Küche.

Von Fuxx am 21.12.2018 11:34 Uhr Fuxx
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Re:Was kocht ihr heute?
Erbsensuppe mit Würstchen, Suppe könnte man kaufen, Würstchen auch.

Von Pauline am 21.12.2018 12:28 Uhr Pauline
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Re:Was kocht ihr heute?
Frikandeln (holländische Bratwürstchen) mit gebuttertem Rosenkohl (Rest) und Spätzle.

Morgen:
Rumpsteak mit Röstzwiebeln und Westernkartoffeln

Sonntag:
Chili-Rest vom Geburtstag mit Baguette-Rest vom Geburtstag

Von Kirstin am 22.12.2018 13:34 Uhr Kirstin
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Re:Was kocht ihr heute?
Kotelett, Rosenkohl und Salzkartoffeln.

Von Kirstin am 23.12.2018 15:03 Uhr Kirstin
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Re:Was kocht ihr heute?
Eierkuchen und Apfelmus.

Von Gruener_apfel am 23.12.2018 17:51 Uhr Gruener_apfel
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Re:Was kocht ihr heute?
Pizza vom Pizzadienst👍🏻

Von Fuxx am 23.12.2018 18:27 Uhr Fuxx
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Re:Was kocht ihr heute?
Nudelauflauf

Von Kirstin am 24.12.2018 11:38 Uhr Kirstin
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Re:Was kocht ihr heute?
Heute gibt es endlich Grünkohl.

Von Pauline am 24.12.2018 11:50 Uhr Pauline
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Re:Was kocht ihr heute?
Hier auch - der schönste Tag des Jahres!!!!!!

Von Fuxx am 24.12.2018 13:20 Uhr Fuxx
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Re:Was kocht ihr heute?
Raclette. Grünkohl dann nächstes Jahr.

Von simluk am 24.12.2018 14:22 Uhr simluk
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Re:Was kocht ihr heute?
Wie jedes Jahr
Kalbs- und Schweinsbratwürstl, Kraut und Salzkartoffeln
und dazu ein schönes Bierchen
und als Nachspeise ein Retroeis: die Königsrolle

Wünsche allen einen guten Appetit und ein ruhiges, friedliches Weihnachtsfest

Von baerenanne am 24.12.2018 16:04 Uhr baerenanne
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Re:Was kocht ihr heute?
Gestern Hirschgulasch mit Pilzpfanne und Salzkartoffeln, Nachtisch Tiramisu,

heute Kartoffelsalat mit Würstchen, Nachtisch Eierlikör-Vanille-Eis mit frischer Kaki,

morgen Entenbraten mit Rotkohl und Klößen,
Nachtisch: alles, was uns anlacht und was noch rein geht! ☺

Übermorgen dann sicher die frisch geräucherten, vom Kumpel selbst gefangenen und selbst geräucherten Forellen.

Guten Appetit und ein glückliches, frohes Weihnachtsfest mit guter Gesundheit euch allen!

Von baerenanne am 25.12.2018 15:45 Uhr baerenanne
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Re:Was kocht ihr heute?
Änderung:
Für heute gibt es zum knusprigen Entenbraten noch auf Wunsch eines einzelnen Herren hier noch zusätzlich einen Gänsebraten. Kein Problem. Verhungern werden wir über die Feiertage nicht. ☺

Von Syrza am 25.12.2018 16:03 Uhr Syrza
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Re:Was kocht ihr heute?
Recht hat der einzelne Herr, Baerenanne, zur Weihnacht gehört der Gänsebraten unbedingt *lach*.

Gibt es bei uns auch mit Knödeln und Sellerie- und Rote-Beete-Salat.

Zum Nachtisch Schokoladenmaus.

Von Fuxx am 25.12.2018 18:01 Uhr Fuxx
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Re:Was kocht ihr heute?
Wir hatten Schweinefilet im Pesto-Schinken-Mantel, im Blätterteig, dazu Schichtsalat.

Von Kirstin am 28.12.2018 11:16 Uhr Kirstin
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Re:Was kocht ihr heute?
Alles leckere Speisen zu Weihnachten.
4 Beutel Grünkohl habe ich eingefroren.
Heute gibt es Bratkartoffeln mit Spiegelei, morgen Lose Wurst vom Schlachten mit Sauerkraut und Salzkartoffeln. Am Sonnabend wird der Heringssalat zubereitet.

Von Fuxx am 28.12.2018 12:04 Uhr Fuxx
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Re:Was kocht ihr heute?
Heute Zeiebelschnitzel mit Kroketten, Heringssalat mache ich Sonntag. Den gibt's dann satt fürs ganze Jahr. Isst in meiner Familie außer mir niemand.

Von baerenanne am 28.12.2018 12:20 Uhr baerenanne
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Re:Was kocht ihr heute?
Gestern gab es die Reste von Weihnachten - Entenbraten, Klösse und Rotkohl - himmlisch lecker.

Heute machen wir es uns mal einfach, ich mache mir Toast Hawaii und für meine Mutter gibt es Tiefkühlpizza Hawaii. Göttergatte weiss noch nicht, was ihn anlächelt. Grins.

Von Kirstin am 29.12.2018 11:34 Uhr Kirstin
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Re:Was kocht ihr heute?
Heute wurde der Heringssalat hergestellt, den es dann morgen schon zu Salzkartoffeln gibt.

Von Fuxx am 29.12.2018 12:00 Uhr Fuxx
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Re:Was kocht ihr heute?
Dürüm, wir fahren nach Braunschweig, da gibt's den besten Dönerladen.

Von Syrza am 29.12.2018 12:06 Uhr Syrza
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Re:Was kocht ihr heute?
Sauerkraut (selbst gemacht), Kartoffelbrei und Würstchen.

Mohnschnecken

Von baerenanne am 29.12.2018 13:56 Uhr baerenanne
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Re:Was kocht ihr heute?
Boah - Fuxx, Dürüm! ☺ Hatte Göttergatte gestern! ☺
Bei uns gibt es die Reste von gestern.

Von Pauline am 29.12.2018 15:08 Uhr Pauline
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Re:Was kocht ihr heute?
Bei uns gibt es seit Tagen Bronchialtee, Hustentropfen zum Lösen und gegen Reizhusten, zwischendurch mal ein lecker Halstablettchen und für den dicken Kopp ein Paracethamolchen - so schlemmen wir uns durch das Jahresende. Uns hat es nacheinander erwischt, dass die Heide wackelt. Heute morgen ist mir dann beimTrepperaufgehen der Kreislauf weggesackt - ich dachte, ich falle jetzt ins Bodenlose, bin aber ganz gut auf einer breiten Stufe gelandet.
Vor richtigem Essen gruselt es uns beiden zur Zeit - es wird nach Appetit dann und das gegessen, was man möchte - wird auch wieder besser!

Von Syrza am 30.12.2018 09:43 Uhr Syrza
Im Club seit: 04.10.2016
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Re:Was kocht ihr heute?
Ohh Pauline, da wünsche ich von Herzen schnelle, gute Besserung. Eine Hühnersuppe wäre nun für Euch das richtige Essen, die hilft.

Von Fuxx am 30.12.2018 11:45 Uhr Fuxx
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Re:Was kocht ihr heute?
Paulinchen, gute Besserung.

Bei uns gibt es überbackenes Gyros, Zaziki und Fladenbrot.

Von Kirstin am 31.12.2018 13:46 Uhr Kirstin
Im Club seit: 02.02.2018
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Re:Was kocht ihr heute?
Bei uns gab es heute Salzkartoffeln und Heringssalat.

Von Venice am 31.12.2018 15:54 Uhr Venice[VK]
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Re:Was kocht ihr heute?
Bei uns gab es Reisauflauf mit Apfelscheiben und Zimt u. Zucker

Von baerenanne am 31.12.2018 17:14 Uhr baerenanne
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Re:Was kocht ihr heute?
Bei uns gibt es heute ebenfalls Fisch in allen Variationen:

frische geräucherte Forelle, Crevetten in Aiolisauce, Stremellachs, Bratheringsröllchen, Feuer- und Curryheringsröllchen und - und - und...,

dazu noch Kartoffelsalat mit Würstchen,

als Nachtisch eine Käseplatte und Tiramisu - oder wieder Eierliköreis mit frischer Kaki? ☺

Pauline, gute Besserung, gehts Euch heute schon etwas besser?

Guten Rutsch ins neue Jahr allen fröhlichen Essern! ☺

Von baerenanne am 03.01.2019 18:51 Uhr baerenanne
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Re:Was kocht ihr heute?
Kalbshacksteak "Romanow", garniert mit gemischten Pilzen, in delikater Rahmsoße, dazu Erbsen und Fingermöhrchen, Rösti-Taler, zum Nachtisch Tiramisu für den Göttergatten,
ich mache heute mal Diät.

Von Landteddy am 04.01.2019 07:26 Uhr Landteddy[VK]
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Re:Was kocht ihr heute?
Lach diääät...

Linsen mit spätzle und salat

Von Kirstin am 04.01.2019 11:13 Uhr Kirstin
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Re:Was kocht ihr heute?
Spinat, Ei und Salzkartoffeln.

Von Fuxx am 04.01.2019 12:30 Uhr Fuxx
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Re:Was kocht ihr heute?
Erbsensuppe mit Würstchen. Selbst gekauft.

Von baerenanne am 04.01.2019 13:00 Uhr baerenanne
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Re:Was kocht ihr heute?
Na gut - ich gebe es ja zu. Das Kalbshacksteak für GöGa gestern abend war "Essen auf Rädern". Aber auch selbst gekauft. ☺ Schmeckt aber herrlich. Immer wieder.

Von Kirstin am 05.01.2019 11:05 Uhr Kirstin
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Re:Was kocht ihr heute?
Kartoffelbrei mit gebratenen in Scheiben geschnittenen Würstchen und Zwiebelscheiben. Dazu Gewürzgurken.

Von baerenanne am 05.01.2019 17:17 Uhr baerenanne
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Re:Was kocht ihr heute?
Bratwurst mit Kartoffeln und Wirsinggemüse.

Gestern die eingefrorenen Reste Grünkohl mit Mettenden.

Keinen Nachtisch heute. Gestern habe ich eine halbe Tüte Kartoffelchips nach dem Essen gefuttert. (Danke nochmal, Pauline, die Sorte "Sauerrahm & Lauchzwiebel" schmeckt himmlisch! ☺)
Das sah die Personenwaage heute morgen dann auch so.

Von Kirstin am 07.01.2019 17:39 Uhr Kirstin
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Re:Was kocht ihr heute?
Gestern gab es Grünkohl und heute Nudelsuppe.

Von Kirstin am 09.01.2019 19:14 Uhr Kirstin
Im Club seit: 02.02.2018
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Re:Was kocht ihr heute?
Heute war kalte Küche angesagt und morgen gibt es Kartoffelsalat und gebratenen Kabeljau.

Von Pauline am 09.01.2019 22:48 Uhr Pauline
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Re:Was kocht ihr heute?
Kartoffelpuffer und Apfelmus;
morgen gibt es Frikadellen, buntes Gemüse und Salzkartoffeln

Von baerenanne am 09.01.2019 22:51 Uhr baerenanne
Im Club seit: 23.07.2003
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Re:Was kocht ihr heute?
Heute Burgerking, morgen Burgerking, vielleicht konnte ich deswegen eben auch so gut im Sitzen schlafen. ☺

Von Fuxx am 09.01.2019 23:00 Uhr Fuxx
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Re:Was kocht ihr heute?
Menno, ihr seid ja auch noch aktiv.
Heute gab es Eierpfannkuchen, morgen diese kleinen Hähnchenschenkel, mit Pommes und Salat.

Nächtle

Von Syrza am 10.01.2019 17:50 Uhr Syrza
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Re:Was kocht ihr heute?
Bei uns gibt es Kotelett mit Rosenkohl.

Nachtisch: Orangenkuchen

Von Kirstin am 11.01.2019 11:26 Uhr Kirstin
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Re:Was kocht ihr heute?
Heute gibt es Kartoffelsalat und Würstchen.

Von Pauline am 11.01.2019 17:21 Uhr Pauline
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Re:Was kocht ihr heute?
Gulaschsuppe, als Nachtisch Vanillepudding mit Kirschgrütze

Von Kirstin am 12.01.2019 12:11 Uhr Kirstin
Im Club seit: 02.02.2018
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Re:Was kocht ihr heute?
Geschmorte Rippchen, Rotkohl und Salzkartoffeln.

Von Pauline am 12.01.2019 12:19 Uhr Pauline
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Re:Was kocht ihr heute?
Schnöde Manta-Platte (Currywurst, Pommies) - auf drängenden Wunsch des Gatten ………, Nachtisch frischer Obstsalat.

Von Syrza am 12.01.2019 12:25 Uhr Syrza
Im Club seit: 04.10.2016
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Re:Was kocht ihr heute?
Fischpflanzl mit Salat.
Nachtisch: Mohnschnecken, heute früh gebacken

Von Fuxx am 13.01.2019 10:55 Uhr Fuxx
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Re:Was kocht ihr heute?
Schweinefilet, Prinzessinnenbohnen, Kroketten, Waldmeister Götterspeise mit Vanillesoße.
Ein Festtagsessen ohne Festtag.

Von Pauline am 13.01.2019 11:19 Uhr Pauline
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Re:Was kocht ihr heute?
Rouladen mit Rosenkohl (in Bröselbutter geschwenkt) und Spätzle (wegen der leckeren Sosse!),
Nachtisch: restliches 'Weihnachtseis' (muss aus der Truhe!)

Von Syrza am 13.01.2019 12:53 Uhr Syrza
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Re:Was kocht ihr heute?
Ui, Rouladen, sehr fein, könnte ich auch mal wieder machen, Spätzle ja sowieso. Da meine Junghühner endlich legen, kann ich das ins Auge fassen.

Bei uns gibts heute eine Kalbfleischpfanne mit Tomatensoße und Mozarello und Spaghetti.

Nachtisch: Es sind noch Mohnschnecken da :-).

Von Fuxx am 15.01.2019 10:21 Uhr Fuxx
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Re:Was kocht ihr heute?
Weisse Bohnensuppe.

Von Pauline am 15.01.2019 10:48 Uhr Pauline
Im Club seit: 19.07.2010
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Re:Was kocht ihr heute?
Kaiserschmarrn und wahlweise Apfelmus mit Vanillesoße und/oder Zwetschgen-Kompott,
'Nachtisch': Espresso

Von Kirstin am 15.01.2019 19:47 Uhr Kirstin
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Re:Was kocht ihr heute?
Heute gab es Bratkartoffeln mit Spiegelei und Gewürzgurke.
Morgen gibt es Schnitzel, Rosenkohl und Salzkartoffeln.

Von bolle am 16.01.2019 12:41 Uhr bolle
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Re:Was kocht ihr heute?
Rouladen, Knödel, Wirsing.

Von Kirstin am 16.01.2019 14:38 Uhr Kirstin
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Re:Was kocht ihr heute?
Rouladen esse ich auch sehr gern Bolle.

Von Fuxx am 17.01.2019 11:29 Uhr Fuxx
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Re:Was kocht ihr heute?
Rosenkohl nach "Arthur Tochter", hatte Jede mal angeregt, ich werde Cabanossi dazu machen. Kartoffeln weiß ich noch nicht.

Von Fuxx am 17.01.2019 14:39 Uhr Fuxx
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Re:Was kocht ihr heute?
Das war lecker. Ich hätte noch Kartöffelchen mit in den Backofen gelegt.

Von Kirstin am 18.01.2019 18:26 Uhr Kirstin
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Re:Was kocht ihr heute?
Heute war kalte Küche.
Morgen gibt es Gehacktes-Sosse und Kartoffelbrei.

Von Kirstin am 20.01.2019 09:47 Uhr Kirstin
Im Club seit: 02.02.2018
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Re:Was kocht ihr heute?
Heute gibt es Soljanka und aufgebackene Brötchen.

Von Fuxx am 20.01.2019 11:15 Uhr Fuxx
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Re:Was kocht ihr heute?
Cannelloni.

Von bolle am 20.01.2019 11:43 Uhr bolle
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Re:Was kocht ihr heute?
Schweinefilet, Pfeffersoße, Gurkensalat, Kroketten.

Zitronenpudding mit Eischnee.

Von Kirstin am 21.01.2019 17:42 Uhr Kirstin
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Re:Was kocht ihr heute?
Morgen gibt es Gehacktesklopse, Buttererbsen und Salzkartoffeln.
Heute Soljanka.

Von Fuxx am 22.01.2019 11:16 Uhr Fuxx
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Re:Was kocht ihr heute?
Käsespätzle

Von Pauline am 22.01.2019 11:32 Uhr Pauline
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Re:Was kocht ihr heute?
Eintopf aus grünen und weißen Bohnen mit scharf angebratenen Kassler-Würfelchen.

Morgen Speckknödel mit viel Soße, Bratwurst und Bohnensalat

Von Kirstin am 23.01.2019 15:30 Uhr Kirstin
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Re:Was kocht ihr heute?
Heute war kalte Küche angesagt.
Donnerstag: Bratkartoffeln und Spiegelei
Freitag Spinat mit Ei
Sonnabend: gebratenen Blumenkohl und Kartoffelbrei.

Von Pauline am 25.01.2019 18:36 Uhr Pauline
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Re:Was kocht ihr heute?
Heute nach Karte beim Winteressen eines Clubs,

morgen Abend: Toast Hawaii (nach voraussichtlich opulenter Kuchenschlacht)

Sonntag: endlich mal wieder Grünkohl mit allem, was dazu gehört!

Von Fuxx am 25.01.2019 19:43 Uhr Fuxx
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Re:Was kocht ihr heute?
Grünkohl satt gibt es hier am Sonntag auch. Mit allem was dazu gehört.

Von Syrza am 25.01.2019 21:18 Uhr Syrza
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Re:Was kocht ihr heute?
Bei mir gibt es am Wochenende Rouladen satt, ihr habt mir Appetit gemacht :-). Dazu Kartoffelknödel halbseiden und Rote Beete Salat.

Nachtisch weiß ich noch nicht.

Von Kirstin am 27.01.2019 12:24 Uhr Kirstin
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Re:Was kocht ihr heute?
Gulasch, Rotkohl und Salzkartoffeln.

Von bolle am 27.01.2019 13:55 Uhr bolle
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Re:Was kocht ihr heute?
Schweinebraten, Knödeln, Gurkensalat.

Von Pauline am 27.01.2019 15:16 Uhr Pauline
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Re:Was kocht ihr heute?
Heute ist ein schöner Tag - draußen ist zwar Schietwetter, aber drinnen gibt es den vielbeschworenen Grünkohl - lalalala - ♫♪♫♪♫♪♫♪

Von baerenanne am 29.01.2019 16:50 Uhr baerenanne
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Re:Was kocht ihr heute?
Keine Ahnung. Wirklich eine gute Frage. Und jeden Tag aufs Neue. ☺

Von idaho am 29.01.2019 19:41 Uhr idaho
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Re:Was kocht ihr heute?
Keine Ahnung gibts bei uns auch öfter.😂 Legga.😂 und täglich grüßt das Murmeltier...

Von Kirstin am 31.01.2019 12:02 Uhr Kirstin
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Re:Was kocht ihr heute?
Heute gibt es Kotelett, Rosenkohl und Salzkartoffeln.

Von Fuxx am 31.01.2019 12:22 Uhr Fuxx
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Re:Was kocht ihr heute?
Nudelauflauf mit Hack und Spinat.

Von Pauline am 31.01.2019 12:23 Uhr Pauline
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Re:Was kocht ihr heute?
Heute mal ganz simpel: Bratkartoffeln, Spiegeleier und Rote-Bete-Salat,
Nachtisch: Wackelpudding mit 'Familiensoße'

Von Syrza am 31.01.2019 14:06 Uhr Syrza
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Re:Was kocht ihr heute?
Hamburger, alles selbstgemacht, Buns habe ich heute früh schon gebacken, alles andere kommt später.

Von Kirstin am 01.02.2019 11:10 Uhr Kirstin
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Re:Was kocht ihr heute?
Bei uns gibt es heute Gulasch und Spirelli.

Von Kirstin am 02.02.2019 09:55 Uhr Kirstin
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Re:Was kocht ihr heute?
Heute gibt es den Rest Gulasch zu Kartoffelbrei und für morgen habe ich Kohlrouladen.

Von Pauline am 02.02.2019 10:57 Uhr Pauline
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Re:Was kocht ihr heute?
Kohlrabi-Gemüse mit kleinen Schnitzeln und Salzkartoffeln

Von Gruener_apfel am 02.02.2019 11:57 Uhr Gruener_apfel
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Re:Was kocht ihr heute?
Heute die beste Lasagne der Welt (familieninterne Wertung) und morgen den momentanen Dauerbrenner, Grünkohl mit karamellisierten Kartoffeln.

Von Pauline am 02.02.2019 13:26 Uhr Pauline
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Re:Was kocht ihr heute?
Wir 'brennen' morgen auch noch mal - das Wetter ist grad richtig und da schmeckt es am besten!

Von Syrza am 02.02.2019 13:28 Uhr Syrza
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Re:Was kocht ihr heute?
Schlachttag:

Heute Hühnersuppe, morgen Brathahn

Von baerenanne am 02.02.2019 20:13 Uhr baerenanne
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Re:Was kocht ihr heute?
Bei mir bruzzeln gerade zwei echte Wiener Schnitzel in der Pfanne. Dazu gibt es dann Rosen- und Blumenkohl.
Dazu ein schöner Salat.

Ich freue mich schon! ☺ Lecker!

Von ehemaligem Mitglied am 02.02.2019 21:40 Uhr EHEMALIGES MITGLIED
Re:Was kocht ihr heute?
Maultaschen mit Kirsche waren bei mir;)

Von Fuxx am 03.02.2019 14:44 Uhr Fuxx
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Re:Was kocht ihr heute?
Tomatensuppe (Tomaten aus dem Garten), Rindsrouladen, Rotkohl, Thüriner Klöße, Götterspeise, Vanillesoße.

Von Kirstin am 05.02.2019 11:46 Uhr Kirstin
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Re:Was kocht ihr heute?
Spinat, Salzkartoffeln und Spiegelei.

Von Pauline am 05.02.2019 11:46 Uhr Pauline
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Re:Was kocht ihr heute?
Scharfe bunte Bohnensuppe (rot, grün, weiß), auch genannt Texastopf, mit Brezeln (müssen aus der Truhe); Nachtisch Schoko-Vanille-Pudding

Von Syrza am 05.02.2019 12:55 Uhr Syrza
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Re:Was kocht ihr heute?
Die Reste vom Sonntagshahn in einer Pilzsoße mit Nudeln.

Von Fuxx am 05.02.2019 17:03 Uhr Fuxx
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Re:Was kocht ihr heute?
Für heute und mkrgen: Rote Linsen-Pfanne

Von Kirstin am 06.02.2019 10:19 Uhr Kirstin
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Re:Was kocht ihr heute?
Heute gibt es Bratkartoffeln, Spiegelei und Rote Bete.

Von Pauline am 06.02.2019 11:14 Uhr Pauline
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Re:Was kocht ihr heute?
Frikadellen, Nudeln, selbstgemachte Zigeunersoße und Eisbergsalat.

Von baerenanne am 06.02.2019 16:46 Uhr baerenanne
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Re:Was kocht ihr heute?
Bei uns gibts heute gar kein warmes Essen.

Nach dem Einkauf muss es bei uns schnell gehen, da gibt es nur Lachsforelle, Crevetten in Aiolisauce auf herrlich backofenfrischem Roggenbrot, frisch gebackene bayerische Brezeln, Zaziki, Emmentaler Käse, und all das, was mich sonst noch anlacht in den Geschäften. Ich lasse mich gerne inspierieren.

Und natürlich einen schönen frischen Salat dazu.

Von Pauline am 07.02.2019 10:47 Uhr Pauline
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Re:Was kocht ihr heute?
Eier in Senfsauce mit Salzkartoffeln, Obstsalat (Weintrauben, Kiwi, Mandarinen).

Von Fuxx am 07.02.2019 11:42 Uhr Fuxx
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Re:Was kocht ihr heute?
Außerhäusig Döner Dürüm.

Von Kirstin am 07.02.2019 13:53 Uhr Kirstin
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Re:Was kocht ihr heute?
Heute kalte Küche wegen Einkauf.

Von Syrza am 07.02.2019 14:40 Uhr Syrza
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Re:Was kocht ihr heute?
Mit Schinken und Käse überbackene Chicorèe, Salzkartoffeln.

Waffeln

Von Pauline am 08.02.2019 06:45 Uhr Pauline
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Re:Was kocht ihr heute?
Putenschnitzel, Rosenkohl, Kroketten.

Von Kirstin am 08.02.2019 11:05 Uhr Kirstin
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Re:Was kocht ihr heute?
Kabeljaufilet und Kartoffelsalat.

Von Fuxx am 08.02.2019 12:50 Uhr Fuxx
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Re:Was kocht ihr heute?
Grüne Erbsensuppe. Dose. Kabanossi.

Von baerenanne am 08.02.2019 17:05 Uhr baerenanne
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Re:Was kocht ihr heute?
Freitags-Kneipen-Döner Dürüm (hallo Fuxx! ☺), wird aber zu Hause gegessen, Fernseher funktioniert z.Z. mal wieder ☺

Von Kirstin am 09.02.2019 10:16 Uhr Kirstin
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Re:Was kocht ihr heute?
Gehacktes Klops, Porree Gemüse und Salzkartoffeln.

Von baerenanne am 09.02.2019 17:04 Uhr baerenanne
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Re:Was kocht ihr heute?
Das wollt Ihr wirklich nicht wissen - die 2. Hälfte von der Türkenrolle Dürüm aus der Kneipe.
Tierisch scharf, dem Koch muss wohl der Chili-Streuer aus der Hand gefallen sein, ich hoffe, ich überlebe es. Fernseher funktioniert. Personenwaage leider auch.

Heute gibt es keine Weihnachtskekse danach.

Von Syrza am 09.02.2019 17:33 Uhr Syrza
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Re:Was kocht ihr heute?
Bei mir gibt es saures Lüngerl mit Semmelnknödeln.

Von Kirstin am 09.02.2019 19:33 Uhr Kirstin
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Re:Was kocht ihr heute?
morgen gibt es Grünkohl und Salzkartoffeln.

Von Pauline am 09.02.2019 20:07 Uhr Pauline
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Re:Was kocht ihr heute?
Lalalalalala - hatten wir heute (eben grade!). Ich bin pappsatt und gönne mir/uns gleich ein leckeres Verdäuerle, sonst kann ich nachher nicht schlafen, weil mir der Kohl durch den Körper rumpelt.

Dafür gibt es morgen dann 'bescheiden'.

Von Fuxx am 10.02.2019 10:50 Uhr Fuxx
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Re:Was kocht ihr heute?
Chinesisch

Von Pauline am 10.02.2019 15:11 Uhr Pauline
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Re:Was kocht ihr heute?
Wir auch - chinesische Reis-Gemüsepfanne

Von Fluse am 10.02.2019 16:35 Uhr Fluse
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Re:Was kocht ihr heute?
Pollo Fino

Von bolle am 11.02.2019 14:40 Uhr bolle
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Re:Was kocht ihr heute?
Sauerkraut, Püree, Mettwurst/Kassler.

Von Kirstin am 11.02.2019 18:41 Uhr Kirstin
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Re:Was kocht ihr heute?
Bei uns gab es heute Wirsingeintopf und für GG Erbseneintopf.

Von Pauline am 12.02.2019 11:22 Uhr Pauline
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Re:Was kocht ihr heute?
Italienisches Schnitzel(natur mit einem Aufstrich aus Bolognese-Rest und Raspelkäse) aus dem Backofen und Rosmarinkartoffeln

Von Syrza am 12.02.2019 12:24 Uhr Syrza
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Re:Was kocht ihr heute?
Putengulasch mit Reibeknödeln, Rote Beete Salat.

Meine Granitbacksteine sind angekommen, morgen wird Brot gebacken, juhuuh.

Von baerenanne am 13.02.2019 13:36 Uhr baerenanne
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Re:Was kocht ihr heute?
... und bei uns bleibt heute die Küche kalt, ich brauche mal wieder nicht zu kochen. Männe brachte gestern einen Grillgockel mit nach Hause, den brauche ich nur in den Bratofen zum Aufwärmen schieben.

Du machst mir ja richtig Appetit mit Deinem gebackenen Brot, das schmeckt sicherlich herrlich, Syrza. Mein Göttergatte hat früher auch öfters Brot gebacken.

Als wir noch Zähne hatten, fällt mir gerade noch so ein. Aber man kann ja nicht immer rumalbern. ☺
Wir haben natürlich noch Zähne. Und zwar hübsche. ☺☺☺

Von Syrza am 13.02.2019 13:47 Uhr Syrza
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Re:Was kocht ihr heute?
Gerade ruht der Sauerteig in der 3. Stufe. Noch eine Stunde, dann geht es ans Teigmachen und um 5 Uhr wird gebacken.

Seit ich selbst backe, kann ich gekauftes Brot nicht mehr essen, es schmeckt irgendwie nach Pappe. Ich mag deftiges Brot sehr gerne und so ein reines Roggensauerteigbrot ist wirklich lecker und wenn man den Kniff mit dem Sauerteig erst mal raus hat, ist es wirklich ganz einfach. Roggenteig muß man auch nicht kneten, nur mischen, also ganz easy.

Ich beame Dir ein Stück rüber, wenn es fertig ist :-). Dann kannst Du Deine hübschen Zähne benutzen und nach Herzenslust kauen *lach*

Bei uns ist es trüb und kalt, ungemütlich. Gestern schien bei uns auch die Sonne, aber es war so kalter Wind, nicht auszuhalten. Also habe ich Samen bestellt und hätte mich bald nicht mehr eingekriegt, ist am Ende ganz schön viel geworden, ich glaub ich muß den Gemüsegarten vergrößern.

Nun muß ich noch was schaffen, die Arbeit tut sich nicht von allein.

Liebe Grüße

Von Pauline am 14.02.2019 10:21 Uhr Pauline
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Re:Was kocht ihr heute?
Wir graben unsere Zähne heute in frische Bratwürste vom Wildschwein mit Rosenkohl und ganz wenig Rösti!

Von baerenanne am 14.02.2019 13:22 Uhr baerenanne
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Re:Was kocht ihr heute?
Ich warte immer noch gespannt auf das Stück selbstgebackenes Brot, Syrza. ☺
Du hast Recht, selbstgebackenes Brot hat schon was!

Bei mir gibts heute Reste, Thailändischer Nudelsalat und den Rest vom gestrigen Grillhähnchen. Dazu den Rest Blumenkohl, der endlich auch mal weg muß. Eine bunte Mischung also.

Euer Essen klingt aber auch super, Pauline! Wildschweinbratwurst, klasse! Habe ich auch wieder noch nie gegessen.

Von Syrza am 14.02.2019 15:25 Uhr Syrza
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Re:Was kocht ihr heute?
Baerenanne, das Brot liegt schon seit gestern abend auf Deinem Tisch, vielleicht hat es der Gatte verspeist.

Wir essen heute auswärts, die Küche bleibt kalt.

Von Pauline am 14.02.2019 16:13 Uhr Pauline
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Re:Was kocht ihr heute?
Wildschweinbratwurst schmeckt etwas feiner als die normale Schweinebratwurst. Für uns hat sie aber den gnadenlosen Vorteil, dass das Wildschweinfleisch ja nun wirklich nicht mit irgendwelchen Antibiotika etc. voll gepumpt ist. Ein ordentliches Stück Wildschweinbraten köchelt auch nicht bei der Zubereitung, weil es kaum Wasser enthält.
Der Sohn eines Sportfreundes hat sich als Metzger auf Wild und auch insbesondere Wildschwein spezialisiert (wird von hier ansässigen Jägern beliefert) und wir genießen auch Wurst, Mettwurst, Schinken - eigentlich alles, was man daraus herstellen kann - mit großem Genuss.

Von Kirstin am 15.02.2019 10:10 Uhr Kirstin
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Re:Was kocht ihr heute?
Bratwurst und Kartoffelsalat.

Von Pauline am 15.02.2019 11:43 Uhr Pauline
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Re:Was kocht ihr heute?
Apfelpfannkuchen.

Von juliette01 am 15.02.2019 12:28 Uhr juliette01[VK]
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Re:Was kocht ihr heute?
Kartoffelpuffer mit Apfelmus

Von Pauline am 15.02.2019 17:08 Uhr Pauline
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Re:Was kocht ihr heute?
Steht bei uns nächste Woche auf dem Programm - immer wieder lecker!

Von Kirstin am 16.02.2019 09:47 Uhr Kirstin
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Re:Was kocht ihr heute?
Kartoffelbrei, Gehacktes Soße und Gewürzgurke.

Von Syrza am 16.02.2019 10:40 Uhr Syrza
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Re:Was kocht ihr heute?
Janssons frestelse und Feldsalat.

Hefenußkuchen

Von baerenanne am 16.02.2019 16:00 Uhr baerenanne
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Re:Was kocht ihr heute?
Bei mir gibt es heute Rinderleber mit geschmorten Zwiebeln. Ist zwar nicht jedermanns Geschmack (der des GöGa auch nicht, der bekommt chinesische Ente mit Gemüse vorgesetzt), aber ich habe seit Ewigkeiten schon so einen Appetit darauf. Ich freue mich schon riesig auf heute Abend.

Ausserdem hat die Leber wenig Kalorien (ich habe schon 2 kg abgenommen, dulljööö...).
Was ich noch dazu esse, weiss ich nicht. Vielleicht auch eine Gewürzgurke. (Vielen Dank für die Anregung, Kirstin ☺ ).



Von Kirstin am 16.02.2019 18:38 Uhr Kirstin
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Re:Was kocht ihr heute?
Ja das ist ein feines Essen. Würde ich auch gern mal wieder haben wollen.

Von Pauline am 16.02.2019 20:03 Uhr Pauline
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Re:Was kocht ihr heute?
Meine Rede - griechische Leber in der Metaxa-Pfanne oder so wie du sie zubereitest oder Berliner Art mit Apfelmus und Kartoffelstampf und wenn was übrig bleibt, kalt als Aufschnitt auf frischem Bauernbrot. Mir läuft schon wieder die Spucke zusammen ………

Bei uns gab es heute 'Chinesen-Curry' mit Reis, das ist wahlweise geschnetzelte Pute, Huhn oder auch mal Schwein, scharf angebraten und dann zusammen mit 1 Dose Pfirsichen in Stücken inkl. Saft, vielen Zwiebeln ganz klein geschnittenen 'Schlampignons', Lauchzwiebeln und evtl. noch einer Handvoll Erbsen in reichlich heller Soße, die ordentlich mit Pfeffer, Curry und Soja-Soße abgeschmeckt ist.

Morgen gibt es den Rest in Blätterteig-Pasteten.

Von Fuxx am 17.02.2019 12:31 Uhr Fuxx
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Re:Was kocht ihr heute?
Cannelloni und Eisbergsalat mit Walnüssen.

Von Kirstin am 17.02.2019 21:26 Uhr Kirstin
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Re:Was kocht ihr heute?
Heute gab es Schweinebraten, Rotkohl und Salzkartoffeln.

Von Kirstin am 18.02.2019 10:06 Uhr Kirstin
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Re:Was kocht ihr heute?
Zum Schweinebraten gibt es heute für mich Kartoffelklöße.

Von Pauline am 18.02.2019 10:16 Uhr Pauline
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Re:Was kocht ihr heute?
Stinkebohnen-Eintopf - der Name ist kein Programm, aber die Suppe ist oberlecker!

Von Pauline am 19.02.2019 10:36 Uhr Pauline
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Re:Was kocht ihr heute?
Kartoffelpuffer und Apfelmus

Von Fuxx am 19.02.2019 11:23 Uhr Fuxx
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Re:Was kocht ihr heute?
Eierpfannkuchen

Von Kirstin am 19.02.2019 12:25 Uhr Kirstin
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Re:Was kocht ihr heute?
Kotelett und Brot für mich
Soljanka und Brötchen für GG

Von Pauline am 20.02.2019 07:38 Uhr Pauline
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Re:Was kocht ihr heute?
Gulasch mit handgeklöppelten 'Tupper'-Spätzle (Knöpfle) und Salat

Von Fuxx am 20.02.2019 10:37 Uhr Fuxx
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Re:Was kocht ihr heute?
Geschmorte "Dicke Rippe" mit selbstgemachten Semmelknödeln, zwecks Resteverwertung und auf Wunsch eines jungen Herrn.

Pauline, dieses Spätzlegerät von T... habe ich geschenkt bekommen, aber ich Krieg da keine Spätzle raus?

Von Pauline am 20.02.2019 11:10 Uhr Pauline
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Re:Was kocht ihr heute?
Teig ziemlich dünn = Spätzle,
Teig wat dicker = Knöpfle.

Meistens kriege ich auch Knöpfle raus, aber die Dinger sind ja so lecker ……… - ich habe auch das passende Rezeptbuch und schon von herzhaft bis süß fasst alles durchprobiert.

Von Fuxx am 20.02.2019 11:21 Uhr Fuxx
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Re:Was kocht ihr heute?
Schick mir doch gelegentlich das Rezept.

Von Kirstin am 20.02.2019 11:40 Uhr Kirstin
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Re:Was kocht ihr heute?
Gehacktes Sosse zu Kartoffelbrei und Gewürzgurke.

Von Pauline am 20.02.2019 12:23 Uhr Pauline
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Re:Was kocht ihr heute?
Fuxxi: JO!

Von Pauline am 20.02.2019 12:59 Uhr Pauline
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Re:Was kocht ihr heute?
Spätzle-Rezept für Fuxxi: 4 - 6 Personen!

500 g Weizenmehl
1 TL Salz
5 Eier
220 ml lauwarmes Wasser (Mineralwasser oder Milch darf auch)
Salz, weißer Pfeffer (ich nehme immer noch etwas gekörnte Brühe dazu).

Etwas mehr Flüssigkeit (dünnerer Teig) = längere Spätzle,
etwas weniger Flüssigkeit = etwas 'bissigere' Knöpfle.

Zutaten alle von Hand so lange rühren, bis leichte Blasen entstehen, 10 Min. ruhen lassen. Nochmal durchrühren und das T.-Sieb auf einen Topf mit reichlich kochendem Salzwasser (ca. 4 ltr.) legen.
Teig mit dem kleinen Spatel portionieren und langsam durch die Sieblöcher streichen (dauert etwas!). Spätzle einmal aufkochen lassen und dann mit Schaumlöffel rausheben und servieren.

Ich nehme immer ein halbes Rezept (300 g. Mehl 3 Eier, 145 ml. Flüssigkeit)

Resteverwertung: am nächsten Tag in Fett anbraten und mit Schinkenwürfeln, Röstzwiebeln und Raspelkäse aus der Pfanne servieren oder in der Auflaufform evtl. noch mit einer hellen Soße.
****************************************************
Spätzle-Salat: (evtl. aus Resten)
Grundrezept
100 g Cocktail-Tomaten
100 g rote Paprika
100 g Radieschen
100 g Zwiebeln
1 - 2 Essiggurken
100 g Frühlingszwiebeln
100 g Salami
evtl. nach Geschmack noch eine Handvoll
gestiftelter Käse/Gouda oder Emmentaler
4 EL Senf
80 ml Öl
80 ml Weißwein-Essig

Gemüse putzen, kleinschneiden (wer hat, auf der Multi-Reibe von T. raspeln), Gurke würfeln, Salami in Streifen schneiden. Marinade mischen und alles zusammen durchziehen lassen.
****************************************************
Quarkspätzle:
300 g Weizenmehl
250 g Magerquark
4 Eier (M)
100 ml Milch, lauwarm
1 TL Salz

Zubereitung wie Grundrezept.
***************************************************
Mohnspätzle:
1 Grundrezept Quarkspätzle
500 g Pflaumen oder Kirschen (Glas) abgegossen(!)
250 ml Apfelsaft
etwas Zimt
1/2 P. Vanillepuddingpulver
2 EL Vanillezucker
60 g Butter
100 g gemahlener Mohn
60 g Puderzucker

Puddingpulver mit Vanillezucker und etwas Saft oder Wasser verrühren und mit dem Apfelsaft aufkochen, Obst einrühren.
Butter in der Pfanne zerlassen, Spätzle darin schwenken, Mohn und Zucker zugeben, alles miteinander vermischen und zusammen mit dem Pflaumen-/Kirschenkompott servieren.
****************************************************

Ich kopiere mein Rezeptheftchen und bringe es dir im Juni mit!

Von Syrza am 20.02.2019 13:18 Uhr Syrza
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Re:Was kocht ihr heute?
Pah, auch wenn das jetzt nur für Fuxx war habe ich die Rezepte doch heimlich gecopied und gepastet und in mein Rezeptbuch kopiert *lach*.

Vor allem die Quarkspätzle finde ich spannend, muß ich unbedingt probieren.


Von ehemaligem Mitglied am 20.02.2019 13:25 Uhr EHEMALIGES MITGLIED
Re:Was kocht ihr heute?
Nudeln mit Fleisch bei mir

Von Fuxx am 20.02.2019 13:31 Uhr Fuxx
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Re:Was kocht ihr heute?
Bei meinem Rezept ist keine Flüssigket dabei. 250g Mehl, 4 Eier, Salz.
Durch die Spätzlepresse geht das, aber schwer, es werden keine Knöpfle.
Aber die Presse ist aus Metall und lässt sich ganz schwer reinigen. Geschirrspüler sowieso nicht.
Vielen Dank, ich werde es probieren.

Von Gruener_apfel am 20.02.2019 13:45 Uhr Gruener_apfel
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Re:Was kocht ihr heute?
Bei uns köchelt seit zwei Stunden Hühnersuppe - aus gegebenem Anlass (aller erkältet ).

Von Syrza am 20.02.2019 13:52 Uhr Syrza
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Re:Was kocht ihr heute?
Gute Besserung grüner Apfel

Fuxx Du mußt Dir einen Spätzlehobel besorgen, damit kann man super Knöpfle machen. Wenn alle gemacht sind gleich unter KALTEM Wasser reinigen, das geht gut und schnell.

Von baerenanne am 20.02.2019 14:14 Uhr baerenanne
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Re:Was kocht ihr heute?
Auch von mir gute Besserung, Gruener_apfel!
Ha, klappt doch, das _. Letztes Mal fing meine Tastatur plötzlich an zu spinnen, als es beim _-Rumprobieren das 1. Mal nicht klappte. Grins. Alle dachten, ich habe sie nicht mehr... Haha...
Glückwunsch übrigens auch zu deinem Diäterfolg!

Bei uns bleibt heute die Küche kalt. Wir essen heute geräucherten Fisch und Meeresfrüchte in allen Variationen wie jeden Mittwoch Abend.

Von BellaM am 20.02.2019 14:45 Uhr BellaM
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Re:Was kocht ihr heute?
Sauerkrautauflauf: Geschmortes Kraut (ordentlich Zwiebeln), Gehacktes (ordentlich Zwiebeln und Knoblauch), handgeklöppeltes (hab` ich von Pauline) Kartoffelpü und Käse(zum Überbacken).

Von Gruener_apfel am 20.02.2019 19:10 Uhr Gruener_apfel
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Re:Was kocht ihr heute?
Vielen Dank für die Genesungswünsche, fühle mich gleich viel besser😊!

Von Pauline am 21.02.2019 08:23 Uhr Pauline
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Re:Was kocht ihr heute?
Toast Hawaii und Eisbergsalat mit Sylter Soße

Von Syrza am 21.02.2019 09:22 Uhr Syrza
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Re:Was kocht ihr heute?
Forelle Müllerin, Salzkartoffeln, Gurkensalat

Von bolle am 21.02.2019 12:27 Uhr bolle
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Re:Was kocht ihr heute?
Wienerschnitzel, Nudelauflauf mit Gemüse.

Erdbeeren / Vanille Eis. Sahne

Von Pauline am 22.02.2019 07:20 Uhr Pauline
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Re:Was kocht ihr heute?
Leberkäse (frisch aus dem Ofen), buntes Gemüse, Kartoffelstampf

Von bolle am 22.02.2019 11:08 Uhr bolle
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Re:Was kocht ihr heute?
Gockel aus der Grillbude. Freier Tag, die Küche bleibt kalt.:-)

Von Gruener_apfel am 22.02.2019 11:42 Uhr Gruener_apfel
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Re:Was kocht ihr heute?
Heute gibt es Hühnerfrikassee, wir kommen vom Huhn nicht los!
Morgen gibt es irgendetwas mit Champignons und Steinpilzen.

Von Kirstin am 22.02.2019 14:33 Uhr Kirstin
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Re:Was kocht ihr heute?
Heute gab es marinierten Hering und Salzkartoffeln.
Morgen, am Sonnabend, Senfsoße, gekochtes Ei und Salzkartoffeln.

Von Pauline am 23.02.2019 12:20 Uhr Pauline
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Re:Was kocht ihr heute?
Gulasch (Rest von neulich!) in Pastetchen mit frischem bunten Salat,
Nachtisch: frisches Obst, klein geschnitten, mit einer Kugel Walnuss-Eis

Von Pauline am 24.02.2019 10:16 Uhr Pauline
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Re:Was kocht ihr heute?
Kleine Schnitzel, Asia-Gemüse, Kroketten- und Rösti-Reste aus der Truhe (wir machen grade leer!),

Nachtisch (Tiku-)Himbeeren mit Stracciatella-Creme

Von Syrza am 24.02.2019 10:29 Uhr Syrza
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Re:Was kocht ihr heute?
Roastbeef mit gebratenem Kürbis

Pão-de-ló mit Mascarponecreme

Von Kirstin am 24.02.2019 10:31 Uhr Kirstin
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Re:Was kocht ihr heute?
Hähnchen, Buttererbsen und Salzkartoffeln.

Von Pauline am 25.02.2019 10:08 Uhr Pauline
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Re:Was kocht ihr heute?
Bratkartoffeln, Rührei mit Schinken, Bohnensalat

Von Fuxx am 25.02.2019 10:52 Uhr Fuxx
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Re:Was kocht ihr heute?
Käseepätzle und Schweinenacken. Himbeerschaum. Heute kommen die Canasta-Damen.

Von Kirstin am 25.02.2019 20:00 Uhr Kirstin
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Re:Was kocht ihr heute?
Heute gab es Brathähnchen zu Brot.

Von baerenanne am 25.02.2019 22:33 Uhr baerenanne
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Re:Was kocht ihr heute?
Bei uns gab es heute abend Kartoffelsalat mit Würstchen. Als Nachtisch frische Weintrauben. ☺

Von Pauline am 26.02.2019 07:42 Uhr Pauline
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Re:Was kocht ihr heute?
Schlesische Bratwurst und Backofen-Pommies (ihr wisst ja, 'TiKu'-Räumung!), Möhren- und Gurkensalat.

Von Kirstin am 26.02.2019 12:55 Uhr Kirstin
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Re:Was kocht ihr heute?
Heute kalte Küche, daher Frühstück und Mittagessen zusammen gelegt.

Von Syrza am 26.02.2019 13:48 Uhr Syrza
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Re:Was kocht ihr heute?
Bei mir gibt es Pellkartoffel, Rote Rüben Salat (Kellerräumung :-)) und Matjes mit Zwiebeln.

Nachtisch: Rest vom Sonntagskuchen mit Mascarpone-Quark-Creme.

Von Hauslappengeschwader am 27.02.2019 07:35 Uhr Hauslappengeschwader
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Re:Was kocht ihr heute?
Grünkohl mit Kartoffeln (Rest)
Alle anderen bekommen Meckerpott (Maultaschensuppe mit Gemüse )


Von Pauline am 27.02.2019 10:08 Uhr Pauline
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Re:Was kocht ihr heute?
Bremer Gekochte und Kartoffelsalat (muss heute schnell gehen!).

Von Kirstin am 27.02.2019 10:16 Uhr Kirstin
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Re:Was kocht ihr heute?
Heute Wirsingeintopf.

Von Kirstin am 01.03.2019 10:14 Uhr Kirstin
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Re:Was kocht ihr heute?
Heute gibt es Bratkartoffeln, Spiegelei und dazu Gewürzgurken.

Von Pauline am 01.03.2019 11:12 Uhr Pauline
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Re:Was kocht ihr heute?
Ich weiß es noch nicht ganz genau - wir fahren heute Nachmittag zu unserem Wild-Metzger, mal schauen, was der so zu bieten hat …….

Von bolle am 01.03.2019 13:01 Uhr bolle
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Re:Was kocht ihr heute?
Kalte Küche, freier Tag für die Hausfrau.

Grillhähnchen, Pommes, Salat, aus der Bude.

Von Syrza am 02.03.2019 10:23 Uhr Syrza
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Re:Was kocht ihr heute?
Gebratene Ente und Wirsing.

Von Pauline am 02.03.2019 14:21 Uhr Pauline
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Re:Was kocht ihr heute?
Der Gatte als Knipp-Verweigerer hat heute Kohl-und-Pinkel-Boßel-Tour - da mache ich mir meinen heißgeliebten Knipp auf Schwarzbrot mit vielen Gürkchen, dazu schwarzer Kaffee und hinterher ein Obstler (der muss dann sein!)

Von baerenanne am 02.03.2019 15:00 Uhr baerenanne
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Re:Was kocht ihr heute?
Herrlich, Syrza - ich komme! ☺
Knipp, Pauline, was ist das? Schwarzbrot und viele Gürkchen, lecker, aber nach Knipp muss ich erst mal gockeln.
Bei mir gibts heute einen ganz rustikalen Cheeseburger mit Rindfleisch American Stile. Man gönnt sich ja sonst nichts. ☺

Von baerenanne am 02.03.2019 15:05 Uhr baerenanne
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Re:Was kocht ihr heute?
... hab schon wikipediert, Pauline, irgendwie kann ich deinen Mann verstehen, grins..., aber ich bin sicher, es ist lecker! ☺

Von Kirstin am 03.03.2019 11:52 Uhr Kirstin
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Re:Was kocht ihr heute?
Ist Knipp so ähnlich wie lose Wurst?
Bei uns gibt es heute Frikassee und GG bekommt Soljanka mit Brötchen.

Von Fuxx am 03.03.2019 13:48 Uhr Fuxx
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Re:Was kocht ihr heute?
Zwiebelschnitzel mit Sahnesoße und Kroketten.

Von Pauline am 03.03.2019 15:03 Uhr Pauline
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Re:Was kocht ihr heute?
Spargelragout (TiKu-Aufräumungsrest) mit Mettbällchen und Salzkartoffeln.

Knipp ist Grützwurst, bestehend aus magerem Schweinefleisch und z. T. Innereien (Leber). Das ganze wird in Brühe vorgegart, in einen dicken Schlauch gepresst und geräuchert. Man schneidet es dann in Stücke, brät es scharf an (muss leckere Kruste bilden), bis es krümelig in der Pfanne zerfällt. Ordentlich Salz und Pfeffer ran - lecker!

Was ist lose Wurst??????

Von Fuxx am 03.03.2019 15:18 Uhr Fuxx
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Re:Was kocht ihr heute?
Lose Wurst wird ohne Darm verkauft.

Von Fuxx am 03.03.2019 15:21 Uhr Fuxx
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Re:Was kocht ihr heute?
Lose Wurst wird ohne Darm verkauft.

Hier heisst sie Schwärchenwurst, mit Schwarten, oder Semmelwurst, Semmel. Wird in der Pfanne erhitzt und über Salzkartoffeln gegeben. Isst man hier. Von mir noch nie probiert.

Von Fuxx am 04.03.2019 09:58 Uhr Fuxx
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Re:Was kocht ihr heute?
Geschnetzeltes mit Pilzen und Reis dazu.

Von Pauline am 04.03.2019 10:12 Uhr Pauline
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Re:Was kocht ihr heute?
Zum Kaffee gibt's heute auf alle Fälle 'Windbeutel', weil es hier so stürmt!

Spargelcremesuppe, dann Bratkartoffeln mit Rührei, Schinkenwürfel und ein wenig Salat.

Von Kirstin am 04.03.2019 10:43 Uhr Kirstin
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Re:Was kocht ihr heute?
Fuxx du hast gut beschrieben. Ich esse die lose Wurst gern.
Bei uns gibt es noch mal Frikassee und Soljanka.

Von Pauline am 05.03.2019 07:25 Uhr Pauline
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Re:Was kocht ihr heute?
Schmorkohl und Bratwurst mit Kartoffelpüree.

Von Syrza am 05.03.2019 09:22 Uhr Syrza
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Re:Was kocht ihr heute?
Blaukraut, Fleischpflanzl und Kartoffelpü

Von Fuxx am 05.03.2019 11:12 Uhr Fuxx
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Re:Was kocht ihr heute?
Hähnchenunterkeulen, Pommes rot-weiss, Feldsalat mit Walnüssen.

Von Kirstin am 05.03.2019 17:31 Uhr Kirstin
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Re:Was kocht ihr heute?
Bei uns gab es Spinat, Spiegelei und Salzkartoffeln.

Von Fuxx am 07.03.2019 10:43 Uhr Fuxx
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Re:Was kocht ihr heute?
Pellkartoffeln und eingelegten Matjes.

Von Syrza am 07.03.2019 10:57 Uhr Syrza
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Re:Was kocht ihr heute?
Bei uns gibt es heute Spinat, Spiegelei, aber mit Nudeln.

Von Pauline am 07.03.2019 11:21 Uhr Pauline
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Re:Was kocht ihr heute?
Frikadellen, Blumenkohl, Salzkartoffeln

Von Kirstin am 08.03.2019 11:03 Uhr Kirstin
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Re:Was kocht ihr heute?
Gehacktes-Klopse, Buttererbsen und Salzkartoffeln.

Von Syrza am 08.03.2019 11:32 Uhr Syrza
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Re:Was kocht ihr heute?
Pelkartoffeln und Obatzda.

Von Landteddy am 09.03.2019 08:29 Uhr Landteddy[VK]
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Re:Was kocht ihr heute?
Apfelstrudel mit Vanillesoße

Von Kirstin am 09.03.2019 09:50 Uhr Kirstin
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Re:Was kocht ihr heute?
Rouladen, Sauerkraut und Salzkartoffeln.

Von baerenanne am 09.03.2019 14:08 Uhr baerenanne
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Re:Was kocht ihr heute?
Türkenrolle. ☺ Die 2. Hälfte von gestern aus der Kneipe. Schmeckt himmlisch.

Von Fuxx am 10.03.2019 12:43 Uhr Fuxx
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Re:Was kocht ihr heute?
Tomatencremesuppe ( Tomaten eigene Ernte), Rindsrouladen, selbstgeklöppelte Semmelknödel, selbstgeklöppelten Rotkohl.

Von Kirstin am 11.03.2019 10:27 Uhr Kirstin
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Re:Was kocht ihr heute?
Kartoffelbrei mit gebratenen kleingeschnittenen Zwiebeln und Bockwurstscheiben. Dazu gibt es Gewürzgurken.

Von Kirstin am 14.03.2019 11:02 Uhr Kirstin
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Re:Was kocht ihr heute?
Bratkartoffeln, Spiegelei und grünen Mischsalat.

Von Landteddy am 14.03.2019 12:10 Uhr Landteddy[VK]
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Re:Was kocht ihr heute?
Selbstgemachte Pizza mit frischem salat

Von Kirstin am 15.03.2019 11:05 Uhr Kirstin
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Re:Was kocht ihr heute?
Heute kalte Küche.

Von Landteddy am 15.03.2019 11:23 Uhr Landteddy[VK]
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Re:Was kocht ihr heute?
Gebratenes Fischfilet mit Reis und erbsengemüse Nachtisch naturjoghurt mit ganz frischen Trauben kernlos

Von Kirstin am 16.03.2019 10:16 Uhr Kirstin
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Re:Was kocht ihr heute?
Heute gibt es Tomatensosse und Fitmacher-Spiralen.

Von Syrza am 18.03.2019 17:32 Uhr Syrza
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Re:Was kocht ihr heute?
Saure Kutteln mit Salzkartoffeln

Von baerenanne am 18.03.2019 18:05 Uhr baerenanne
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Re:Was kocht ihr heute?
Ach, na endlich kocht mal wieder jemand. Und ich dachte schon, es wird hier überhaupt nicht mehr gekocht, grins *huhu, Idaho!*

Ich werde nachher auch eine schöne Büchse Hühnersuppe aufmachen und wie wild kochen. Dazu noch Hühnerfleisch reinschneiden, und schon habe ich die herrlichste Hühnersuppe für meine Frostbeule. (GöGa hat schon wieder eine Erkältung, wo er sich die nur immer einfängt? ☺)

Von Fuxx am 18.03.2019 19:59 Uhr Fuxx
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Re:Was kocht ihr heute?
Nicht gekocht, aber gegessen:Ochsenbäckle. So zartes, schmackhaftes und mageres Fleisch.
Eine Delikatesse, die ich im verlängerten Wochenende, in Heilbronn, geniessen durfte.

Von Landteddy am 19.03.2019 08:27 Uhr Landteddy[VK]
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Re:Was kocht ihr heute?
Ja im schwabenländle gibts leckeres essen... ochsenbäckle hab ich selber auch noch nie gemacht,
kutteln mag ich nicht...

heute gibts gebackener leberkäse mit kartoffelsalat und grünem salat

Von Foxi21 am 19.03.2019 10:20 Uhr Foxi21
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Re:Was kocht ihr heute?
Ochsenbäckchen schmecken einfach traumhaft. Hatte sie einmal in der Gaststätte gegessen, seitdem schlage ich immer zu, wenn sie in der Metzgerei liegen. Sie zergehen auf der Zunge und die Soße ist einfach wunderbar. Mir tropft schon wieder der Zahn!

Von Fuxx am 19.03.2019 10:51 Uhr Fuxx
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Re:Was kocht ihr heute?
Ich muss mal sehen, ob ich die hier überhaupt bekomme.

Die Soße war ein Gedicht.
Demnächst will ich mich an Maultaschen versuchen.

Die Welt ist bunt.

Heute gibt es Kohlrouladen, die noch eingefroren waren.

Von Syrza am 19.03.2019 10:52 Uhr Syrza
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Re:Was kocht ihr heute?
Bei mir gibt es Sauerkraut, Bauernseufzer und Kartoffelpü.

Von Landteddy am 20.03.2019 06:33 Uhr Landteddy[VK]
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Re:Was kocht ihr heute?
Was sind bauernseufzer?

heute gibts nur kalte küche, belegte brote

Von Schwarze Katze am 20.03.2019 08:15 Uhr Schwarze Katze[VK]
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Re:Was kocht ihr heute?
Goooglen, Landteddy! Es sind offenbar spezielle Brühwürste.

En Guete!

Von Syrza am 20.03.2019 09:24 Uhr Syrza
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Re:Was kocht ihr heute?
Teddy, Teddy, Dein Gedächtnis läßt nach, die selbe Frage hast Du schon mal gestellt :-).

Das ist eine Spezialität aus der Oberpfalz, auch unter dem Namen Pfälzer bekannt und eine schmackhafte Wurst zum Sauerkraut.

Von Kirstin am 21.03.2019 12:22 Uhr Kirstin
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Re:Was kocht ihr heute?
Heute gibt es Kotelett, Spargel und Salzkartoffeln.

Von Syrza am 21.03.2019 12:31 Uhr Syrza
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Re:Was kocht ihr heute?
Bei uns eine Pizza mit Sardellen.

Spargel Kirstin, bist Du da nicht etwas früh dran? :-)

Von Fuxx am 21.03.2019 13:29 Uhr Fuxx
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Re:Was kocht ihr heute?
Rote-linsen Pfanne

Von Kirstin am 22.03.2019 12:12 Uhr Kirstin
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Re:Was kocht ihr heute?
Nein Syrza, bei Edeka gibt es frischen Spargel aus Peru. Ab und zu kaufe ich den Mal.
Heute gibt es mal wieder Bratkartoffeln mit Spiegelei und Gewürzgurke.

Von Syrza am 23.03.2019 10:23 Uhr Syrza
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Re:Was kocht ihr heute?
Peru? Hammer. Wir haben die Spargelbauern direkt um die Ecke, deswegen wunderte ich mich :-).

Bei uns wird angegrillt, Pute, Salat, Weißbrot.

Nachtisch Tiramisu mit Mango.

Von Kirstin am 23.03.2019 11:00 Uhr Kirstin
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Re:Was kocht ihr heute?
Bei uns gibt es Gehacktessoße und Kartoffelbrei.

Von Jade1211 am 23.03.2019 17:09 Uhr Jade1211[VK]
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Re:Was kocht ihr heute?
Liebe Fuxx,
wie machst du Rote-Linsen-Pfanne?
Hast du für uns ein Rezept?
Danke und Grüße von Jade

Von Fuxx am 23.03.2019 20:12 Uhr Fuxx
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Re:Was kocht ihr heute?
Das Rezept steht auf der Verpackung.
Sonst melde dich noch einmal, ich setze es gerne ein.

LG

Von Landteddy am 24.03.2019 08:20 Uhr Landteddy[VK]
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Re:Was kocht ihr heute?
Geschnetzeltes,Frischer Rosenkohl aus dem garten,spätzle und salat

Von Syrza am 24.03.2019 09:36 Uhr Syrza
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Re:Was kocht ihr heute?
Neue Friteuse ausprobieren, also Currywurst mit Pommes.

Von Fuxx am 24.03.2019 10:29 Uhr Fuxx
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Re:Was kocht ihr heute?
Blumenkohlbombe mit Salzkartoffeln und Bechamelsauce .

Von Jade1211 am 24.03.2019 12:58 Uhr Jade1211[VK]
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Re:Was kocht ihr heute?
Hallo Fuxx,

auf der Verpackung meiner Roten Linsen steht kein derartiges Rezept.
Kannst du dein Rezept bitte reinsetzen?

Danke und schönen Sonntag, Jade

Von Fuxx am 24.03.2019 13:10 Uhr Fuxx
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Re:Was kocht ihr heute?
Mach ich. Ich schicke es dir über PN,wegen Copyright.

Von Carola am 25.03.2019 10:50 Uhr Carola[VK]
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Re:Was kocht ihr heute?
Auf Rezepte gibt es kein Copyright.
Das kannst Du ruhig abtippen und ins Forum stellen.
Ich bin immer nur sehr dafür, dass man dann noch eine Quelle angibt.

Von Kirstin am 25.03.2019 18:38 Uhr Kirstin
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Re:Was kocht ihr heute?
Heute noch mal Gulasch, Rotkohl und Salzkartoffeln.
Morgen gibt es Kartoffelpuffer selbst gerieben und Apfelkompott.

Von baerenanne am 25.03.2019 18:41 Uhr baerenanne
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Re:Was kocht ihr heute?
Ich koche heute gar nicht, bei mir gibt es noch Reste von gestern: Thailändische Suppe mit Crevetten.

Männe hat es heute mit dem Magen, den werde ich mit Zwieback abspeisen. Hihi. Nein, natürlich nicht. Irgendwas wird er schon finden im Eisschrank, was er verträgt. Im schlimmsten Falle Kartoffelchips. ☺ Oder Schokolade. Geht bei ihm immer. ☺

Von Kirstin am 02.04.2019 10:16 Uhr Kirstin
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Re:Was kocht ihr heute?
Heute gibt es Bratwurst, Rosenkohl und Salzkartoffeln.

Von Syrza am 02.04.2019 12:18 Uhr Syrza
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Re:Was kocht ihr heute?
Fischpflanzl und Salat.

Von Kirstin am 06.04.2019 09:58 Uhr Kirstin
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Re:Was kocht ihr heute?
Königsberger Klopse und Salzkartoffeln.

Von Fuxx am 06.04.2019 10:50 Uhr Fuxx
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Re:Was kocht ihr heute?
Samstags koche ich nie.
Morgen das letzte Mal mein Lieblingsessen.
Fängt mit Grün an und hört mit Kohl auf.

Von Syrza am 06.04.2019 11:59 Uhr Syrza
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Re:Was kocht ihr heute?
Bei uns gibts frischen Zander und Feldsalat.

Von Pauline am 06.04.2019 12:52 Uhr Pauline
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Re:Was kocht ihr heute?
Fuxxi, ich würde gern mir dir essen - bei uns bleibt jetzt der letzte Rest bis Herbst in der Truhe ……
Aber zum Trost gibt es ja bald überall Spargel!

Von Gruener_apfel am 06.04.2019 17:53 Uhr Gruener_apfel
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Re:Was kocht ihr heute?
Gleich wird etwas vom Griechen geholt, zur Belohnung für die Garten“arbeit“ 😉!

Von Kirstin am 07.04.2019 11:29 Uhr Kirstin
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Re:Was kocht ihr heute?
Grünkohl und Salzkartoffeln. Leider ist es der letzte Grünkohl.

Von Kirstin am 09.04.2019 10:53 Uhr Kirstin
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Re:Was kocht ihr heute?
Heute gibt es Eierkuchen und Himbeerkompott.

Von Gruener_apfel am 09.04.2019 11:49 Uhr Gruener_apfel
Im Club seit: 27.08.2014
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Re:Was kocht ihr heute?
Heute gibt es Linsensuppe mit viel Gemüse.

Von Pauline am 09.04.2019 12:38 Uhr Pauline
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Re:Was kocht ihr heute?
Falls sich jemand wundert: ich lasse mich die nächsten 8 Wochen (mindestens) noch bekochen und danach schreibe ich wieder mit. Die Zeit wird auch vergehen und das aktuelle Essen ist lecker …...

Von Fuxx am 10.04.2019 11:19 Uhr Fuxx
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Re:Was kocht ihr heute?
Wellwurst (kennt die jemand?) , Kartoffelbrei und gebratene Zwiebelringe.

Von baerenanne am 10.04.2019 14:05 Uhr baerenanne
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Re:Was kocht ihr heute?
Lass es dir schmecken, Pauline, ein klein wenig beneide ich dich, dass du so bedient wirst, (diese elende Kocherei jeden Tag, grr...), aber du hast es auch verdient. Weiterhin gute Besserung!

Gestern nach dem Einkauf gab es bei mir schnelle, leckere Sushi, heute abend gibt es die andere Hälfte. Dazu backfrische, noch warme bayerische Salzbrezeln mit Krautsalat, da war ich schnell fertig mit "Kochen".

Heute wird es mal wieder sicherlich dazu noch ein gegrilltes Hähnchenschenkel mit Thai-Nudelsalat geben. Verhungern werden wir nicht. ☺


Von Kirstin am 11.04.2019 18:33 Uhr Kirstin
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Re:Was kocht ihr heute?
Heute kalte Küche. Morgen Kartoffelsalat und Würstchen.

Von Syrza am 11.04.2019 18:46 Uhr Syrza
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Re:Was kocht ihr heute?
Erster Spargel mit Putenschnitzel.

Von Kirstin am 13.04.2019 10:00 Uhr Kirstin
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Re:Was kocht ihr heute?
Heute Nudelsuppe.
Morgen Spargel satt mit Kotelett und Salzkartoffeln.

Von Syrza am 14.04.2019 13:20 Uhr Syrza
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Re:Was kocht ihr heute?
Pizza mit Schinken und Champignon, alles frisch und selbstgemacht.

Von Mauzi am 14.04.2019 17:41 Uhr Mauzi
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Re:Was kocht ihr heute?
Heute gab's Dampfnudeln mit Heidelbeeren. Mega lecker.
LG von mauzi

Von Kirstin am 15.04.2019 10:34 Uhr Kirstin
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Re:Was kocht ihr heute?
Heute gibt es nochmal Spargel, Kotelett und Salzkartoffeln.

Von Fuxx am 17.04.2019 13:30 Uhr Fuxx
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Re:Was kocht ihr heute?
Erbsensuppe, alles selbstgeklöppelt

Von Kirstin am 17.04.2019 19:24 Uhr Kirstin
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Re:Was kocht ihr heute?
Heute wegen Einkauf kalte Küche.
Morgen Spinat, Spiegelei und Salzkartoffeln.

Von Syrza am 17.04.2019 19:45 Uhr Syrza
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Re:Was kocht ihr heute?
Bei uns gibts morgen auch Spinat, ist ja schließlich Gründonnerstag :-).

Heute hausgemachte Fleischsülze mit Bratkartoffeln.

Von Kirstin am 18.04.2019 12:01 Uhr Kirstin
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Re:Was kocht ihr heute?
Lecker die hausgemachte Fleischsülze, Syrza.

Von Syrza am 19.04.2019 09:02 Uhr Syrza
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Re:Was kocht ihr heute?
Sie war wirklich gut, Kirstin. Ich mag ja am liebsten die Füße, und damit bin ich alleine hier, also alles meins :-)

Heute grüne Heringe gebraten mit Kartoffeln und Gurkensalat.

Von Landteddy am 19.04.2019 16:23 Uhr Landteddy[VK]
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Re:Was kocht ihr heute?
Bei mir gabs fisch mit spargel und kartoffeln

Von baerenanne am 19.04.2019 18:25 Uhr baerenanne
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Re:Was kocht ihr heute?
Heute geräucherte Forellen, von Kumpel selbst gefangen und geräuchert. Mmmmhhh, leckaaa! ☺

Morgen frischen weissen Spargel mit selbstgetüftelten Frikadellen und Kartoffelsalat.

Von Kirstin am 19.04.2019 18:45 Uhr Kirstin
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Re:Was kocht ihr heute?
Heute gab es Spirelli und Tomatensosse.
Morgen gibt es gebratenen Blumenkohl zu Kartoffelbrei.

Von baerenanne am 21.04.2019 16:18 Uhr baerenanne
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Re:Was kocht ihr heute?
Marinierte Gourmet-Lammfilets mit Rosmarinkartöffelchen, dazu Grüne Böhnchen und als Nachtisch Tiramisu.

Frohe Ostern euch allen!

Von Kirstin am 25.04.2019 12:39 Uhr Kirstin
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Re:Was kocht ihr heute?
Kartoffelbrei und Restgulasch.
Morgen Gehacktesklopse, Buttererbsen und Salzkartoffeln.

Von Syrza am 25.04.2019 14:37 Uhr Syrza
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Re:Was kocht ihr heute?
Pellkartoffeln mit Obatzda.

Von Kirstin am 27.04.2019 13:51 Uhr Kirstin
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Re:Was kocht ihr heute?
Heute gab es Kabeljau zu Kartoffelsalat.

Von Taurus am 28.04.2019 17:29 Uhr Taurus[VK]
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Re:Was kocht ihr heute?
Heute gibts Nudelauflauf, für morgen habe ich Gulasch vorgekocht.
Lg Taurus

Von Syrza am 28.04.2019 17:49 Uhr Syrza
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Re:Was kocht ihr heute?
Spargel und Zander in Bierteig ausgebacken.

Von Kirstin am 29.04.2019 12:09 Uhr Kirstin
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Re:Was kocht ihr heute?
Heute nochmal geschmorte Rippchen mit Sauerkraut und Salzkartoffeln.

Von Fuxx am 30.04.2019 11:35 Uhr Fuxx
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Re:Was kocht ihr heute?
Erbsensuppe mit Würstchen.

Von Syrza am 02.05.2019 12:11 Uhr Syrza
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Re:Was kocht ihr heute?
Heute gibts Kotelett mit Salat.

Nachtisch Schokoladenpudding, der letzte Nikolaus wird verarbeitet.

Von Fuxx am 03.05.2019 14:58 Uhr Fuxx
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Re:Was kocht ihr heute?
Bockwurst mit Senf und Heidelbeerkefir

Von Kirstin am 04.05.2019 09:57 Uhr Kirstin
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Re:Was kocht ihr heute?
Heute und morgen Kotelett, Spargel und Salzkartoffeln.

Von Syrza am 04.05.2019 10:52 Uhr Syrza
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Re:Was kocht ihr heute?
Auch für zwei Tage:
Schweinebraten, Semmelnknödeln und Sauerkraut, es ist so kalt bei uns, da kann man das vertragen :-)

Von Gruener_apfel am 04.05.2019 12:46 Uhr Gruener_apfel
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Re:Was kocht ihr heute?
Heute gibt es zwei Bleche Pizza, eines mit Thunfisch, Zwiebeln und Oliven, das andere „Margherita“.
Morgen mal wieder große Auflaufform Lasagne, ist zur Zeit beliebt bei uns.

Nicht dass ihr euch über die Mengen wundert😅, alle Kinderlein sind da.

Von baerenanne am 04.05.2019 13:48 Uhr baerenanne
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Re:Was kocht ihr heute?
Maigriller Bratwürstchen (passend zum heutigen Schnee am 4. Mai) und frischen weissen Spargel.
Danach Tiramisu.

Und ich dachte schon, Gruener_apfel, Ihr seid aber gute Esser ☺☺ ! Lasst es euch schmecken, klingt lecker!

Von Fuxx am 05.05.2019 19:37 Uhr Fuxx
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Re:Was kocht ihr heute?
Tomatencremesuppe, Rinderrouladen, Salzkartoffeln und Rotkohl.

Von Pauline am 05.05.2019 19:42 Uhr Pauline
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Re:Was kocht ihr heute?
Currywurst und Pommes - mitgebracht von Freundin Hannelore!

So was Leckeres hatte ich wochenlang nicht …...

Von Fuxx am 06.05.2019 10:35 Uhr Fuxx
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Re:Was kocht ihr heute?
Es sind die kleinen Gaben, die uns glücklich machen.

Von Pauline am 06.05.2019 13:14 Uhr Pauline
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Re:Was kocht ihr heute?
JO!

Von Fuxx am 06.05.2019 15:25 Uhr Fuxx
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Re:Was kocht ihr heute?
Heute gab es:
CURRYWURST, Pommes rot-weiss.

Von Kirstin am 06.05.2019 16:45 Uhr Kirstin
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Re:Was kocht ihr heute?
Bratkartoffeln, Spiegelei und Gewürzgurke.
Morgen gibt es Königsberger Klopse mit Spargel in der Sosse und Salzkartoffeln.

Von Fuxx am 06.05.2019 19:39 Uhr Fuxx
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Re:Was kocht ihr heute?
Morgen gibt es Möhrensuppe.
Heute habe ich Kalbshaxe bekommen. Wird eingefroren für Ossobuco

Von Landteddy am 08.05.2019 10:07 Uhr Landteddy[VK]
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Re:Was kocht ihr heute?
Linsen mit spätzle und winerle..Nachtisch naturjoghurt mit ganz frischen Weintrauben

Von Pauline am 08.05.2019 10:09 Uhr Pauline
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Re:Was kocht ihr heute?
Teddy, schälst du die Weintrauben vorher????(duckundwech)

Von Landteddy am 08.05.2019 11:02 Uhr Landteddy[VK]
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Re:Was kocht ihr heute?
Selbstverständlich 🤣🤣 bin gerade dabei..will das intensive traubenaroma genießen😂😂

Von baerenanne am 08.05.2019 13:32 Uhr baerenanne
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Re:Was kocht ihr heute?
Echt jetzt - ganz frisch?? Pooaaahhhh.... ☺
Ich schneide mir die ganz, ganz frischen Kernlosen auch gerne mal in mein Piccolöchen Sekt, ist superlecker! Und man hat auch gleichzeitig die Vitaminchen und was zu beissen.

Von Landteddy am 09.05.2019 13:11 Uhr Landteddy[VK]
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Re:Was kocht ihr heute?
Fastenzeit ist vorbei oder kocht ihr nicht mehr?
Bei mir gab's Spargel aus dem airfreyer umwickelt mit Schinken dazu Kartoffeln und zitronenbutter und salat.

Von Kirstin am 11.05.2019 12:08 Uhr Kirstin
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Re:Was kocht ihr heute?
Heute und morgen gibt es Kotelett, Spargel und Salzkartoffeln.

Von Fuxx am 11.05.2019 13:42 Uhr Fuxx
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Re:Was kocht ihr heute?
Bei uns auch

Von baerenanne am 11.05.2019 14:48 Uhr baerenanne
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Re:Was kocht ihr heute?
Na klar kochen wir noch, Freddy, wenn es nicht anders geht, grins...

Heute abend gibt es Frikadellen mit frischem weissen Spargel, wir freuen uns schon.

Nachspeise: Tiramisu ☺ (oder doch frische, kernlose, ungeschälte Weintrauben? ☺)

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