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Von Venice am 11.02.2019 13:18 Uhr Venice[VK]
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beschichtete Pfannen für Induktionsherd?
Ich bekomme bald eine neue Küche und habe mir einen Induktionsherd dazu bestellt. Nun habe ich aber 2 beschichtete Pfannen von Silit. Am Pfannenboden hält das Magnet nicht - also werden sie unbrauchbar, obwohl ich sie so praktisch finde. Gibt es für Induktionsherde überhaupt Pfannen mit Teflon-Beschichtung?

Von Saarbini am 11.02.2019 13:34 Uhr Saarbini[VK]
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Re:beschichtete Pfannen für Induktionsherd?
Normalerweise haben Pfannen Symbole, für welche Herdarten sie geeignet sind.

WMF bietet solche Pfannen an, teflonbeschichtet, induktionsherdtauglich.

LG Saarbini

Von Syrza am 11.02.2019 13:43 Uhr Syrza
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Re:beschichtete Pfannen für Induktionsherd?
Es gibt Adapterplatten, mit denen alle Töpfe auf Induktionsherden genutzt werden können. Schau mal z.B. hier: https://www.induktionskochfeld.one/induktion-adapterplatte

Von Venice am 11.02.2019 15:25 Uhr Venice[VK]
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Re:beschichtete Pfannen für Induktionsherd?
So eine Adapterplatte ist eine tolle Erfindung! Danke für den Tipp!

Von Syrza am 11.02.2019 15:26 Uhr Syrza
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Re:beschichtete Pfannen für Induktionsherd?
Gern geschehen :-).

Von Schwarze Katze am 12.02.2019 08:04 Uhr Schwarze Katze[VK]
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Re:beschichtete Pfannen für Induktionsherd?
Die Adapterplatte habe ich mir angeschafft, bevor ich die neuen Pfannen kaufte. Sie ist tauglich.
Dann habe ich mir einen Satz Pfannen von BRA gekauft, ich mag keine Pfannen und Töpfe mit Stiel. Die Beschichtung ist aber nicht so der Hammer.
Hat jemand die Pfannen mit Keramikbeschichtung?

Von Syrza am 12.02.2019 10:40 Uhr Syrza
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Re:beschichtete Pfannen für Induktionsherd?
Ich habe Pfannen mit Keramikbeschichtung und bin damit sehr zufrieden. Die Beschichtung ist sehr haltbar und weist auch nach Jahren der Nutzung keine Schäden auf.

Von Mamivonzwei am 12.02.2019 11:36 Uhr Mamivonzwei
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Re:beschichtete Pfannen für Induktionsherd?
Ich habe eine mit Keramikbeschichtung und komme damit gar nicht zurecht. Sie war allerdings gar nicht teuer - vielleicht taugt die auch einfach nichts, oder ich gehe komplett falsch damit um.
Mein "Gargut" legt sich an, leicht saubermachen lässt sich die Pfanne auch nicht und die Keramik ist schon nach wenigen Anwendungen verfärbt...

Von rofine am 13.02.2019 17:29 Uhr rofine
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Re:beschichtete Pfannen für Induktionsherd?
Ich habe auch so ein Billigmodell und dieselben Erfahrungen wie du. Der Boden ist nicht mehr plan, das Fett läuft von der Mitte an den Rand, dementsprechend legt das Bratgut in der Mitte an, verfärbt die Beschichtung. Und das alles schon nach wenigen Monaten. Vielleicht sollte man bei einer Pfanne nicht so sehr aufs Geld schauen, wenn man sie fast täglich benutzt wie ich.

Von Dora am 13.02.2019 20:42 Uhr Dora
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Re:beschichtete Pfannen für Induktionsherd?
ich hab keramikbeschichtung bei induktion
die geht gut , war aber teuer , hatte billige - die taugte gar nix
bei beschichteten pfannen bräut das bratgut besser
habe induktion , bin sehr zufrieden
möchte nicht mehr missen
kauf dir gute töpfe und pfannen , das lohnt sich

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